4月28日（金）、今日の給食は「きんぴらちらし・すまし汁・ちまき・牛乳」です。
　ちまきは、端午の節句にちなんだ和菓子です。中国から伝来したもので、古くは「茅（ちがや）」の葉で包んでいたので「茅巻き（ちがやまき）」と呼ばれ、転じて「ちまき」となったそうです。
　大阪市の給食のちまきは、原材料はすべて国産で、一般的に市販されているものより糖分を控えたものです。笹は、新潟県産を使って熟練の職人が1本ずつ手で巻いて仕上げています。