学校日記

きょうのきゅうしょく

公開日
2023/11/24
更新日
2023/11/24

給食

 11月24日(金)、今日の給食は「関東煮(うずら卵除去食対応献立)・はくさいの甘酢あえ・みかん・米飯・牛乳」です。
 関西地方では、もともと「田楽」ことを「おでん(御田楽)」といい、しょうゆ味で煮こまれたものを「関東煮」または「関東炊き(かんとだき)」と言って区別していました。コンビニエンスストアでの「おでん」の普及により、今では「おでん」と呼ぶことのほうが多いですが、昔ながらの「関東煮」や「関東炊き」という呼び名もだいじにしていきたいものです。