2月8日（木）、今日の給食は「たらフライ・うすくず汁・ほうれん草のおひたし・ごはん・牛乳」です。
　「うすくず汁（薄葛汁）」は、お吸い物の仕上げに水溶きのくず粉を入れて薄いとろみをつけた汁物のことです。大阪市の学校給食では、以前は「本くず粉」を使っていたのですが、入手が困難になってしまったので、「じゃがいもでんぷん」で代用しています。とろみがあるので、冷めにくく、体が温まる汁物です。