2月14日（金）、今日の給食は「豚肉と干しずいきのみそ煮・五目汁・焼きじゃが・ごはん・牛乳」です。
　「干しずいき」はさといもの葉と茎の間の部分の皮をむいて干したものです。かむとザクザクとした食感が特徴です。不足しがちなカリウムや食物せんいが豊富な食品で、昔からみそ汁や煮ものの具材に使われてきました。