献立紹介【2月7日(月)】
- 公開日
- 2022/02/07
- 更新日
- 2022/02/07
給食
本日の給食は
豚肉と野菜の煮もの・なにわうどん・プチトマト・黒糖パン・
牛乳です。
「なにわうどん」は「きつねうどん」をイメージしたものです。
三角形に切って、あまからく煮たうすあげと、かまぼこ、はくさい、
青ねぎが入ったうどんに「とろろこんぶ」を入れて食べます。
「きつねうどん」が大阪で生まれたと言われていること、
また「とろろこんぶ」も昔から大阪で作られていることから、
大阪市の給食では「なにわうどん」と名づけられました。