16日の献立は

　・チキンレバーカレーライス
　・きゅうりとコーンのサラダ
　・いちご
　・牛乳　　　　　　　　　　です。

　チキンレバーカレーライスには、新食品の鶏レバー（ペースト）」を使っています。レバーは少しくせのある食べ物ですが、すりつぶしたペースト状のものを使い、香りのよい野菜のしょうが、にんにく、セロリで食べやすくする工夫をしています。

　これにサラダといちごを組み合わせています。