献立紹介【3月10日(木)】
- 公開日
- 2022/03/10
- 更新日
- 2022/03/10
給食
本日の献立は
豚肉とれんこんのいため煮
五目汁
きな粉よもぎだんご
ご飯
牛乳 です。
「よもぎだんご」は、うるち米(ごはんとして普段食べている米)、もち米(もちや赤飯、おこわなどに使われる米)を蒸して、よもぎと混ぜて作ります。よもぎは、キク科の植物で、山や野原に自然に生えています。昔から薬としても大切にされていました。春に生えるやわらかな新芽を使用します。
今日は、あまいみつをからめた「よもぎだんご」に、きな粉をかけていただきました。