【[献立紹介】3月13日(月)
- 公開日
- 2023/03/13
- 更新日
- 2023/03/13
給食
本日の給食は
とうふのミートグラタン・押麦と野菜のスープ煮・デコポン・黒糖パン・牛乳です。
「デコポン」の主な生産地は、熊本県、愛媛県、和歌山県、佐賀県など
です。熊本県宇土郡(うとぐん)不知火町(しらぬいまち)に穂木が最初に持ち込まれて栽培されたことから「不知火」という名前がつきました。その不知火の中で、糖度13度以上、酸度1%以下という基準を満たしたものだけが「デコポン」という名前を使用することができるそうです。
冬から春にかけてが旬です。皮が剥きやすく人気があります。