本日の給食は

チキンカレーライス・ビーンズサラダ・ミニフィッシュ・牛乳です。

日本で古くから親しまれている豆は大きく分けて、大豆、いんげん豆、えんどう豆、ささげの４種類です。煮豆の他、サラダの具や餡、甘納豆などとして、また大豆はみそ、しょうゆ、豆腐や納豆などの加工品としても利用され、日本の食文化を支えています。今回のビーンズサラダは、金時豆とむきえだまめ、キャベツを使用し、砂糖、塩、こしょう、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえたものです。