本日の給食は

ビーフシチュー・ブロッコリーのサラダ・スライスチーズ・黒糖パン・牛乳です。

「ブロッコリー」は、アブラナ科アブラナ属の野菜です。

地中海沿岸部原産の野生のキャベツを改良したもので、頭頂部のつぼみと茎を食べます。ブロッコリーは、涼しい気候でよく育ち、旬は１１月から３月ごろです。主な産地は、北海道、埼玉県、愛知県です。

今日の給食では、サラダにしていただきました。