献立は、豚ひき肉とにらのそぼろ丼・みそ汁・さんどまめのごまあえ・牛乳でした。

豚ひき肉とにらのそぼろ丼は、しょうが・にんにくを香りよくいため、豚ひき肉・にんじん・たまねぎをいため、砂糖・しょうゆで味つけし、にらを加えていためています。

しょうが・にんにくの風味がよく、ごはんのすすむ味でした。

この日のみそ汁は、にぼしからとっただしを使用し、具は鶏肉・キャベツ・えのきたけ・わかめでした。