献立は、いか天ぷら・フレッシュトマトのスープ煮・キャベツのバジル風味サラダ・コッペパン・ブルーベリージャム・牛乳でした。

ヨーロッパでは、『トマトが赤くなると医者が青くなる』ということわざがあります。

トマトには、のどや鼻の粘膜をじょうぶにし、風邪にかかりにくくするビタミンCやカロテンを多くふくみ、おなかのそうじをする食物せんいもふくんでいます。

フレッシュトマトのスープ煮は、生のトマトを使用しているので、トマトの酸味を感じることのできるスープ煮でした。