献立は、あかうおのレモンソース・スープ煮・ベーコンとさんどまめのソテー・黒糖パン・牛乳でした。

あかうおのレモンソースは、焼き物機という機械で蒸し焼きにしたあかうおに、レモン果汁・ワインビネガー・砂糖・粗挽きこしょう等で作ったレモンソースをかけています。レモンのさわやかな風味が感じられる献立でした。