献立は、鶏肉のてり焼き・とうがんのみそ汁・なすのそぼろいため・ごはん・牛乳でした。

鶏肉のてり焼きは、砂糖・みりん・こいくちしょうゆで下味をつけ、焼き物機という機械で焼いています。

味がしっかり染みていて、児童に人気のある献立でした。

なすのそぼろいためは、しょうがを香りよくいため、豚ひき肉・なす・ピーマンをいため、味つけしています。

しょうがの風味がよく、ごはんのすすむ味でした。