献立は、鶏肉の甘辛焼き・かぼちゃのみそ汁・おかかなっ葉・ごはん・牛乳でした。

おかかなっ葉は、ごはんによく合う一品です。

だいこん葉・かつおぶしをいため、みりん・こいくちしょうゆで味つけし、最後にいりごまを加えて作っています。

ごはんのすすむ味でした。