学校日記

11月11日(金)白身魚フリッター

公開日
2022/11/11
更新日
2022/11/11

給食・食育指導

 今日の給食は、白身魚フリッター、ミネストローネ、ブロッコリーのサラダ、レーズンパン、牛乳です。

 フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて、油であげたものです。衣に色がつかないように低い温度であげます。
 今日の給食の「白身魚フリッター」は、「たら」を使っています。
 給食の「白身魚フリッター」は、衣に卵を使っていません。

≪給食クイズ≫
 今日の「白身魚」の種類は何でしょう?
(1)たい
(2)たら
(3)ひらめ