今日の給食は、ごはん、牛乳、さごしの塩焼き、豚肉とじゃがいもの煮もの、キャベツの梅風味です。

　焼き物機の不具合の影響で、調理法が変更になりました。
【変更前】さごしの塩焼き⇒【変更後】さごしのしょうゆ煮
調理法は、
１、湯、料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆを合わせて煮る。
２、煮上がれば、さごしを加えて煮る。
です。
　さごしは、体調が４０〜５０センチメートルくらいあります。成長するにしたがって呼び名が変わり、７０センチメートルより大きくなると、さわらと呼ばれるようになります。成長するにしたがって名前が変わる魚を「出世魚（しゅっせうお）」といいます。
　２年１組の教室では、４時間目に栄養教諭といっしょに「よくかんで食べよう」という学習をしました。給食の時間、よくかんで食べるを意識して食事をしていました。

　給食クイズ
さごしは、何センチ以上になると、さわらという名前に変わるでしょう？
（１）３０センチメートル
（２）５０センチメートル
（３）７０センチメートル