学校日記

12月12日(木) エリンギ

公開日
2024/12/12
更新日
2024/12/12

給食・食育指導

 今日の給食は、「きのこのドリア」「鶏肉と野菜のスープ煮」「みかんゼリー」「黒糖パン」「牛乳」でした。
 エリンギは、ヨーロッパなどで山や野に自然に生えているきのこです。日本では、約30年前から作られるようになりました。
 コリコリとした歯ざわりがあわびに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。
 今日は、「きのこのドリア」に使っています。
 「ドリア大好き!」「みかんゼリー最高!」など言いながら、今日もおいしくいただきました。

給食クイズ
エリンギは、コリコリとした歯ざわりが、何に似ているでしょう?
(1)あさり(2)ほたて(3)あわび