押麦（おしむぎ）

　今日の給食は

　・おしむぎのグラタン
　・スープ
　・デコポン
　・コッペパン
　・アプリコットジャム
　・ぎゅうにゅう　　　です。

　大麦の皮とぬかを取り、蒸してやわらかくなったところをローラで平たくしたものが「押麦」です。
　「押麦」は、主にエネルギーのもとになる食べ物です。おなかの調子を整える働きをする食物せんいも多くふくまれています。
　今日の給食では、「おしむぎのグラタン」が出ます。