みそ汁 

　今日の給食は

・ぶたひきにくとにらのそぼろどんぶり

・みそしる

・さんどまめのごまあえ

・ぎゅうにゅう

　「みそ汁」　は、日本(にっぽん)の伝統的な食事（和食）の基本となる汁ものです。

　「だし」で野菜やとうふ、海そう、きのこ、魚介類などの実を煮て、みそで味付けしています。

　「だし」とは、こんぶやかつおぶしなどの成分を煮出した汁のことです。「だし」には、うま味がふくまれており、和食には欠かせないものです。

　５年生・6年生は、4年の総合的読解力の教材で学習しましたね！

　４年生はこれからこの学習をするので、よく覚えておきましょう‼ 　

　給食では、だしこんぶやけずりぶし、にぼしから「だし」をとっていますが、今日のみそ汁は、「にぼし」からとった「だし」を使っています。