カリフラワー

　今日の給食は

・えびフライカレーライス
・カリフラワーのピクルス
・まめこんぶ
・ぎゅうにゅう

　「カリフラワー」の旬(たくさんとれる季節)は、11月から3月ごろです。
　熊本県・茨城県・愛知県などでたくさん作られています。
　月曜日の「ごぼう」は、主に根の部分 を食べる野菜でした。
　火曜日の「りんご」は、実（花托の部分が発達したもの）を食べていました。
　今日の「カリフラワー」は、つぼみの部分 を食べる野菜です。