本日の給食は

マーボー春雨・チンゲンサイともやしの甘酢あえ・いり黒豆・ごはん・牛乳です。

「はるさめ」は、じゃがいもやサツマイモのでんぷんなどを原料に、冷凍加工、乾燥して製造される麺状の製品です。

ゆでるなど火を加えると、透き通った細い糸のようになり、春の雨を思わせるため「春雨」という名がついたという説があります。

大阪市の学校では、じゃがいものでんぷんを原料としたはるさめを使用していす。

これに和え物といり黒豆の組み合わせです。