今日は年に一度の「月見の行事献立」でした。「一口がんもとさといものみそ煮、牛肉と野菜のいためもの、みたらしだんご、ごはん、牛乳」でした。さといもやおだんごを使い、お月見らしいこんだてでした。特にみたらしだんごは好評でした。

みたらしだんごのたれの作り方
おだんご30gに対して、たれは、さとう（２．５ｇ）、こいくち（０．７ｇ）、水（７ｇ）を熱し、水どきでんぷん（でんぷん０．２ｇと水０．４ｇ）でとろみをつける。
一人分なので、人数に合わせて作ってみてください。