今日は「豚肉のしょうが焼き、みそ汁、じゃこピーマン、ごはん、牛乳」でした。どの献立もごはんによく合い、児童もおかわりをたくさんしていました。ピーマンを嫌いな人もこれなら食べられるというじゃこピーマン。とても好評でした。作り方を載せていますので、おかずの一品にいかがでしょうか。
（材料）
ちりめんじゃこ・・・・３ｇ
ピーマン・・・・・・・２４ｇ（細切り）
油・・・・・・・・・・０．４ｇ
さとう・・・・・・・・０．３ｇ
料理酒・・・・・・・・０．４ｇ
こいくち・・・・・・・０．９ｇ
（作り方）
１．ちりめんじゃこはゆでる。（家の場合は茹でなくてもＯＫ）
２．フライパンに油を入れ熱し、ピーマン、ちりめんじゃこの順に炒める。
３．いたまれば、調味料で味をつける。