本日の給食は

　まぐろのオーロラ煮・ベーコンとじゃがいものスープ・きゅうりと
　コーンのゆずドレッシング・大型コッペパン・牛乳です。

　まぐろに含まれる主な栄養素は、体をつくるもとになるたんぱく質
　です。
　また、血合い肉には、骨や歯をじょうぶにするビタミンＤや貧血を予防
　する鉄なども多く含まれています。
　その他、脂質には動脈硬化や高血圧を防ぐ作用があるエイコサペンタ
　エン酸（ＥＰＡ）、脳細胞の活性化やコレステロール値の低下に効果が
　あるドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）が含まれています。
　今日の給食では、オーロラ煮にしていただきました。