〜献立〜
・ごはん・さごしの塩焼き・みそ汁・牛ひじきそぼろ

　さごしの塩焼きは、塩・料理酒で下味をつけ、焼き物機で15分焼いています。

　みそ汁には、キャベツ・玉ねぎ・人参の具が入っています。

　牛ひじきそぼろは、牛ひき肉とひじきを炒め、砂糖・みりん・薄口しょうゆで味付けし最後に”しそ”を加えています。盛りつけたごはんに牛ひじきそぼろを添えています。

　青じその香りには、食欲を増す働きがあります。ひじきと青じそを使うことで、カルシウムや食物繊維を取ることが出来ます。