〜献立〜
・ごはん・豚肉の甘辛焼き・すまし汁・切り干し大根の炒め煮

　豚肉の甘辛焼きは、豚肉・玉ねぎを砂糖・塩・濃口しょうゆで下味を付け、焼き物機で15分間焼いています。

　すまし汁は、かまぼこ・キャベツ・えのきたけ・わかめの入ったお汁です。

　切り干し大根は、切り干し大根・人参・・うすあげを炒めて、砂糖・みりん・薄口しょうゆ・濃口しょうゆで味付けています。

　切り干し大根は、細く切った大根を干してつくります。干す事で旨味が増し、栄養価も増えます。