本日の給食は
　 まぐろのオーロラ煮・スープ・サワーキャベツ・黒糖パン・牛乳
です。

「オーロラ煮」は大阪市の給食で開発された献立です。
オーロラは「あけぼの」（明けがたの赤い空）という意味があります。
たれにケチャップ、砂糖、赤みそを使い、その赤い色をあけぼのに見立てています。
　今日の献立では、しょうが汁で下味をつけたまぐろに、でんぷんをまぶして油であげ、ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮たたれをからめて仕上げています。