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学校日記

出前授業　５年生〜その１〜

公開日
2014/11/27
更新日
2014/11/27

学校日記

１１月２６日（水）
　先日、大阪ガスさんより講師さんが来られ「エコクッキング」の実習をしました。
「大根の味噌汁」を作ることを通して、エコな調理について学びました。

エコな調理とは
１、旬の野菜を使う。（温室づくりのものは、作物を育てるのにエネルギーを使う）
２、材料の無駄をなくす。（大根は、葉も使う）
３、適切な炎の大きさで調理する。

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