今日の献立は、

コッペパン
いちごジャム
煮こみハンバーグ
コーンスープ
豆こんぶ
牛乳

でした。


『朝食の３つのスイッチ』
　朝食を食べると、消化管が筋肉運動を始めます。それによって得られた熱を利用して、寝ている間に低下した体温を上昇させ、体は１日の活動の準備を整えます。

　また、体は寝ている間もエネルギーを使います。朝食により、就寝中に使われたエネルギーや栄養素と午前中に使うためのエネルギーや栄養素を補充することができます。

　特に、脳で使われるエネルギーはブドウ糖からのみ補充されますが、肝臓に蓄えられるブドウ糖は、約１２時間分しかありません。
　そのため、朝食を欠食すると脳が働くためのエネルギーが不足して、集中力を欠くことにつながります。

　さらに、朝食を食べることにより、胃の中に食べものが入ってくると大腸が蠕動（ぜんどう）運動をおこし、便を直腸へ送り出し、排便を促します。


　今日から、今年度の給食が始まりました。子どもたちは楽しく、笑顔いっぱいで給食を食べていました。これからも好ききらせずにしっかりと食べて、元気に過ごしてもらいたいと思います。