お好み焼き
豚汁
きゅうりのしょうがづけ
ごはん　　　　牛乳　　　６０７ｋｃａl　

「大阪の食文化」
大阪は昔から、「天下の台所」といわれ、食文化の栄えた町でした。全国から様々な人と食材が集まるので、だれもが満足できるように、甘すぎず辛すぎず、濃すぎ薄すぎずという味を工夫してきました。
　また、「始末（しまつ）」という考え方があり、食材のすべてを無駄なく使いきってこその大阪料理といわれます。さらに、お好み焼きやたこ焼きに代表される「粉食文化」というものもあります。