学校日記

11月4日(火)きょうのこんだて

公開日
2014/11/04
更新日
2014/11/04

今日のこんだて

豚肉のしょうゆマヨネーズ焼き
けんちん汁
のりのつくだ煮
ごはん   牛乳   580kcal 

「けんちん汁の名前の由来」

昔、中国から日本に伝わった「けんちん」という料理(細切りにしたとうふや野菜を炒めてゆばなどでまき、油であげた料理)がもとになった、といわれています。
また、鎌倉の建長寺で作られた「建長汁(けんちょうじる)」がなまって「けんちん汁」なったという説もあります。