今日の献立：いわしのしょうがじょうゆかけ、含め煮、いり大豆、ごはん、牛乳

節分には「豆まき」をします。立春を1年の始まりと考えると「節分」は前年の一番最後の日となります。
そこで古い年のけがれや悪を払い、新しい春に幸せを招くための儀式として「豆まき」を行うようになりました。豆まきの豆には炒った大豆を使います。また、いわしの頭を柊のとがった葉にさしてかざるのは、いわしを焼いた時の煙やにおいと、柊のとげで鬼を追いはらうためです。