学校日記

1月20日(火)きょうのこんだて

公開日
2015/01/21
更新日
2015/01/21

今日のこんだて

ほたて貝のグラタン
だいこんのスープ
プチトマト
パン  牛乳  577kcal 

「ほたてがい」
ほたて貝のからは、一方がふくらんで、もう一方が平らになっています。ふくらみのある方を船、平らな方を帆に見立てて「ほたて貝」という名前がついたとされています。ほたて貝はからを強く開け閉めして海水を吹き出して移動します。そのため、貝がらを結ぶ筋肉(貝柱)が太くなっており、給食ではその貝柱を使っています。