子どもの日の行事献立
- 公開日
- 2021/04/30
- 更新日
- 2021/04/30
今日のこんだて
今日の献立は『こどもの日の行事献立』で、きんぴらちらし・すまし汁・ちまき・牛乳でした。
きんぴらちらしは、豚肉・ごぼう・にんじん・グリンピースを使用し、粉末のこんぶを加えて旨みを増した混ぜご飯です。食べるときにご飯の上に具をかけ、スプーンで混ぜていただきます。ひとり1袋のきざみのりが付きます。
すまし汁は、鶏肉・キャベツ・たまねぎ・えのきたけ・青みにだいこん葉を使用しています。
『ちまき』は、こどもの日の行事献立として毎年登場しています。
ちまきは、米の粉などで作ったもちを笹の葉につつみ、蒸して作る和菓子です。
「こどもが元気に育ちますように」という願いをこめて作り、1年生から6年生までよく食べていました。