学校日記

9月9(月)きょうのこんだて

公開日
2013/09/09
更新日
2013/09/09

今日のこんだて

親子丼
みそ汁
金時豆の煮もの  牛乳  631kcal

「金時豆」

金時豆は、てぼ豆やうずら豆などと同じインゲンマメの仲間です。
金時豆には、でんぷんやたんぱく質が特に多く含まれていますが、脂質は少ないです。また、体の中でエネルギーを作るのに必要なビタミンB1・B2や、腸の調子を整える食物せんい、貧血を防ぐ鉄などもたくさん含まれています。