9月9(月)きょうのこんだて
- 公開日
- 2013/09/09
- 更新日
- 2013/09/09
今日のこんだて
親子丼
みそ汁
金時豆の煮もの 牛乳 631kcal
「金時豆」
金時豆は、てぼ豆やうずら豆などと同じインゲンマメの仲間です。
金時豆には、でんぷんやたんぱく質が特に多く含まれていますが、脂質は少ないです。また、体の中でエネルギーを作るのに必要なビタミンB1・B2や、腸の調子を整える食物せんい、貧血を防ぐ鉄などもたくさん含まれています。