今日のこんだて：卵どうふ、豚肉と野菜の煮もの、おかかなっ葉、ごはん、牛乳

　今日は卵どうふの作り方を紹介します。
１：けずりぶしでだしをとり、みりん、塩、うす口しょうゆで味つけして冷ます。
２：とき卵と１のだしを混ぜ合わせ、容器に入れて蒸し器で蒸してできあがり！
　ご家庭ではできあがってパックに入っているものを買うことが多いかもしれませんが、簡単にできますので、手作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。