今日の献立
ごはん
豚肉のごまみそ焼き
すまし汁
切り干しだいこんのいため煮
牛乳

クイズの答えは２番でした。

切り干しだいこんは、細く切っただいこんを干して作ります。
干すことで、うま味だけでなく栄養価が増えます。
生のだいこんと比べると、骨や歯を強くするカルシウムやおなかの調子を整える食物せんいがとても多くなります。

豚肉のごまみそ焼きもごまの風味がよく、ごはんが進む献立でした。