今日の献立
チキントマトスパゲッティ
グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ
ミニコッペパン
発酵乳
牛乳

クイズの答えは、3番です。

グリーンアスパラガスには、カロテンやビタミンＣなどのビタミン類が多く含まれています。

また、『アスパラガス』と名前がつく由来となったアスパラギン酸という疲れをとる成分も含まれています。
グリーンアスパラガスは、地面からのびた若い茎の部分を食べる野菜です。

今日の給食では、「グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ」で、砂糖、塩、ワインビネガー、綿実油を合わせたドレッシングでさっぱりとした味で、子どもたちや教職員にもおいしいととても好評でした。