今日のこんだて：赤魚のしょうゆだれかけ、みそ汁、おおさかしろなのいためもの、ごはん、牛乳

　今日のこんだてに登場したおおさかしろなは、大阪市なにわの伝統野菜の1つです。なにわの伝統野菜とは、大阪で昔から栽培され、大阪独自の品種・品目である野菜のことです。なにわの伝統野菜のうち、大阪市の伝統野菜は全部で8種類あります。