今日の献立
鶏肉のたつたあげ
あつあげと野菜の煮もの
おかかなっ葉
ごはん
牛乳

クイズの答えは３番の根っこです。


今日は、給食人気ランキング上位の「鶏肉のたつたあげ」でした。

どのクラスも小さなかけらや、揚げ玉までじゃんけん合戦が繰り広げられていました。

たつたあげは、魚や肉にしょうが汁、料理酒、こいくちしょくゆで下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げた料理です。

揚げた時にしょうゆの色が赤くなり、衣が白く浮かぶ様子が、紅葉したもみじが流れる竜田川に見えたことから、「たつたあげ」の名が付いたと言われています。

今日も週末の和やかな給食風景でした。