今日の献立
鶏肉の梅風味焼き
うすくず汁
きんぴらごぼう
ごはん
牛乳

クイズの答えは３番です。

今日は、秋が深まり体もほかほか温まる「うすくず汁」が登場しました。
だしこんぶ、けずりぶしでとっただしに、かまぼこ、うすあげ、はくさい、だいこん、しいたけを入れ、塩、うすくちしょうゆで味付けし、でんぷんでとろみをつけ、彩りに、三つ葉を加えます。

だしの風味と、三つ葉の香りがよく、子どもたちや職員にも人気の献立でした。