今日の献立
豚肉のしょうが焼き
さつまいものみそ汁
きくなとはくさいのごまあえ
ごはん
牛乳

クイズの答えは、2番です。

大阪市の給食では、大阪で作られたきくなを出来るだけ使うようにしています。今日は、大阪府産のきくなを使った「きくなとはくさいのごまあえ」でした。

住んでいる地域で作られた食べもののことを「地場産物」といい、近い場所で作られ、運ばれるので、新鮮なものが手に入ります。地場産物を学校給食に使うことで、地域の自然や食文化などを学ぶことができます。

新米のごはんと、さつまいものみそ汁、豚肉のしょうが焼き、きくなとはくさいのごまあえ、ごはんが進む献立でした。