今日の献立
豚肉のオイスターソース焼き
中華スープ
ツナとチンゲンサイのいためもの
黒糖パン
牛乳

クイズの答えは、1番、〇、２番、〇、３番、〇です。ピーマンに含まれるビタミンＣの量は、１００ｇ中、約８０ｍｇあります。また、赤ピーマンは、緑ピーマンより、ビタミンＣやカロテンの量が２倍以上あります。

「豚肉のオイスターソース焼き」は、豚肉にしょうが汁、にんにく、オイスターソース、濃口しょうゆ、綿実油で下味をつけ、細切りにしたピーマンと混ぜ合わせ焼き物機で焼いています。

ピーマンの苦手な子どもにも食べやすく、「おいしい」と、どのクラスもしっかりと食べてくれていました。

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