今日のこんだて：さけのガーリック風味焼き、カレースープ、野菜ソテー、ライ麦パン、牛乳

　さけは、縄文時代の昔から日本人が食べてきた魚です。秋はさけの産卵の季節で、川をのぼるさけの群れは、川の沿岸に住む人々をうるおしてきました。北海道に昔から暮らすアイヌの人々は「神様の魚」として大切にしてきたそうです。