学校日記

12月16(月)きょうのこんだて

公開日
2013/12/16
更新日
2013/12/16

今日のこんだて

さばのみぞれかけ
みそ汁
おおさかしろなの煮びたし
ごはん    牛乳   604Kcal

「おおさかしろな」
おおさかしろなは、アブラナ科の野菜です。江戸時代から大阪の天満を中心に栽培されたことから「天満菜」とも呼ばれています。今では、大阪市内や堺市などで、春と夏のキャベツや白菜の収穫が少なくなる間をうめる野菜として栽培されています。つけものや煮びたしなどに使われます。