1月22(水)きょうのこんだて
- 公開日
- 2014/01/22
- 更新日
- 2014/01/23
今日のこんだて
鶏肉と一口がんもの煮物
れんこんのてんぷら
じゃこわかめ
ごはん 牛乳 637Kcal
「ちりめんじゃこ」
ちりめんじゃこは、かたくちいわし、まいわし、うるめいわしなどの稚魚(卵からかえって間もない魚)を、塩水でさっと煮て、乾燥機または、日当たりや風通しのよいところで乾燥させたものです。骨ごと食べられるので、カルシウムが豊富な赤色の食べ物です。