学校日記

1月22(水)きょうのこんだて

公開日
2014/01/22
更新日
2014/01/23

今日のこんだて

鶏肉と一口がんもの煮物
れんこんのてんぷら
じゃこわかめ
ごはん   牛乳   637Kcal

「ちりめんじゃこ」
ちりめんじゃこは、かたくちいわし、まいわし、うるめいわしなどの稚魚(卵からかえって間もない魚)を、塩水でさっと煮て、乾燥機または、日当たりや風通しのよいところで乾燥させたものです。骨ごと食べられるので、カルシウムが豊富な赤色の食べ物です。