正解は「レンコン」の収穫風景です。



レンコンは沼（泥の田）のようなところで栽培されます。収穫するときは写真のように胸まで泥につかって地中から掘り出します。とても大変な作業です。そのことを思うと残さず食べないといけませんね。

レンコンだけでなく、すべての食材や食事には、多くの人がかかわっています。そのことを意識してほしいと思います。