1月30(木)きょうのこんだて
- 公開日
- 2014/01/30
- 更新日
- 2014/01/30
今日のこんだて
豚肉と一口ごぼう天の煮物
きくなと白菜のごまあえ
黒豆の煮物
ごはん 牛乳 597Kcal
「日本料理に使われている豆」
日本に昔から伝わる料理には、いろいろな豆が使われています。今日の給食に出てくる黒豆は大豆の仲間です。
「あずき」を使った料理 … あずきがゆ、ぼたもち、おはぎ、ぜんざい、赤飯、いとこ煮など
「大豆」を使った料理 … いりまめ、煮豆、豆ごはん
おもな豆の種類 「とら豆」「金時豆」「紫花豆」「白花豆」など